FESTIVAL ZELIŠČ potuje po Sloveniji
Diši po zeliščih 2024
je za nami. Že snujemo.
Spoštovane obiskovalke in obiskovalci,
Z globokim zadovoljstvom se obračamo na vas z iskrenimi besedami zahvale za vašo udeležbo na letošnjem festivalu "Diši po zeliščih". Vaša prisotnost je obogatila dogodek in ustvarila nepozaben dan poln raziskovanja, učenja in povezovanja.
Vaša radovednost, zanimanje in aktivno sodelovanje so bile gonilo energije in navdiha za vse nas. Vaša strast do narave in zelišč je bila očitna v vsakem koraku, v vsakem pogovoru in v vsaki izmenjavi izkušenj. Hvaležni smo vam za vašo odprto srce, ki je omogočilo sproščeno vzdušje ter ustvarilo prostor za deljenje znanja, idej in izkušenj. Vaša prisotnost je naredila festival resnično poseben in nepozaben.
Zahvaljujemo se vam tudi za vašo podporo, prijaznost in pripravljenost, da ste delili svoje misli, vprašanja in ideje. Vaša prisotnost je dokazala, da skupaj gradimo skupnost ljubiteljev narave, zelišč in zdravega načina življenja. Hvala, ker ste bili del naše zgodbe, del naše skupnosti in del našega uspeha. Vaša prisotnost je naredila festival "Diši po zeliščih" izjemno izkušnjo za vse nas.
Upamo, da ste odšli domov polni novih spoznanj, navdiha in z željo po nadaljnjem raziskovanju zelišč. Vaša podpora je neprecenljiva in se je zavedamo v vsej svoji veličini. Še enkrat hvala, da ste bili del našega festivala. Veselimo se vaše ponovne udeležbe v prihodnosti in nadaljnjega sodelovanja. Najlepša hvala in iskrene želje za vaše dobro počutje ter zdravje.
S spoštovanjem, Marija Komatar
Za letošnje sodelovanje lokalno se potrebujemo toplo zahvaliti:
Občina Novo mesto in župan Gregor Macedoni,
GRM Center biotehnike in turizma Novo mesto,
Visoka šola za upravljanje podeželja GRM Novo mesto ,
Knjižnica Mirana Jarca Novo mesto,
Glasbena šola Marjana Kozine Novo mesto,
vokalna skupina Mezzo,
Društvo Trškogorsko srce,
lokalni ponudniki in podporniki.
Tukaj lahko poveste svoje mnenje in predloge za naslednji festival zelišč: ANKETA
Pišite nam na [email protected]
Lahko tudi stisnete spodnji gumb in se tako prijavite na našo seznam, da vas pravočasno obvestimo o naših naslednjih dogodkih.
Diši po zeliščih
sobota, 13. april 2024
Pripravili smo izjemno celodnevno doživetje za ljubitelje narave in zelišč. Z nami bodo priznani strokovnjaki, ki bodo radodarno delili svoje bogato znanje in najnovejše odkritja. Skupaj bomo raziskovali, si izmenjevali dragocene izkušnje ter se poglobili v nove spoznavne poti. Program smo obogatili s povabilom lokalnih ponudnikov zanimivih zeliščnih informacij, literature in izdelkov, ki vam bodo na voljo za nakup ali izmenjavo, poleg tega pa vam bodo z veseljem ponudili koristne nasvete.
Vabljeni, da v nadaljevanju odkrijete podroben program dneva in doživite praznovanje zeliščarjev, kjer se prepleta tradicija ter dediščina, ki ju prenašamo iz roda v rod, ter sodobna spoznanja, pomembna za današnji čas in zdrav način življenja v sožitju z naravo. Letos drugič dodajamo tudi pomembne informacije o pravilni uporabi eteričnih olj in aromaterapije.
Festival je brezplačen in namenjen vsem generacijam. S seboj lahko pripeljete še koga in ostanete poljubno dolgo. Prijavite se, prosimo, na povezavi spodaj.
PRIPOROČAMO, DA S SEBOJ PRINESETE PISALO IN BELEŽKO, DA BOSTE Z NAŠEGA DNE ODŠLI RESNIČNO BOGATEJŠI IN SLIŠANO TER DOŽIVETO LAHKO PRAVILNO UPORABILI V PRAKSI.
Lokacija: Glavni trg, Novo mesto
Letošnje sodelovanje lokalno sooblikujemo z:
Občina Novo mesto
GRM Center biotehnike in turizma Novo mesto
Visoka šola za upravljanje podeželja GRM Novo mesto
Knjižnica Mirana Jarca Novo mesto ter
Glasbena šola Marjana Kozine Novo mesto.
Tokrat se lahko pohvalimo tudi s kakovostno z zelišči povezano kulinarično ponudbo na sami lokaciji dogajanja festivala: Gostišče na trgu, hiša kulinarike in turizma.
Vabljeni v našo družbo od 9 do 17.30 ure ob vsakem vremenu!
pridobi nova znanja
deli izkušnje
goji ljubezen do zelišč
izmenjaj semena, sadike
v srcu Slovenije, živim z zelišči
znanje je prišlo do mene iz verodostojnih virov, zato ga tako tudi delim
https://pivecdomacija.si/
JOŽICA BAJC PIVEC, zeliščarka:
TRPOTEC, osrednja zdravilna rastlina letošnjega festivala
Veliko število zdravilnih rastlin, ki rastejo na našem področju, so znali zelo dobro uporabljati že naši predniki. Pripravljali so jih na različne načine in za pomoč pri različnih težavah.
Med nepogrešljivo zdravilno zelišče v vsakdanjem življenju še danes sodi trpotec. Najdemo ga po izhojenih poteh, travnikih, ob robovih njiv in gozdov. Pa ne le eno vrsto, temveč kar enajst vrst. Najbolj pogosti in uporabljani so ozkolistni, veliki, srednji in indijski trpotec.
Ozkolistni in veliki trpotec sta znana za pomoč pri krepitvi in ohranjanju zdravja, v različnih pripravkih v ljudski medicini, farmacevtskih pripravkih, v ajurvedi, homeopatiji, …
Najdemo ga tudi na drugih področjih: v kozmetiki, v veterini in kmetijstvu, v kulinariki, med čarnimi in pravljičnimi rastlinami, ….
Osrednja govorka
SANJA LONČAR:
Zdravilne sluzi - najbolj dragocene učinkovine za težave današnjega časa.
Zakaj so naši predniki trpotec, slez in lišaje uporabljali kot najbolj zanesljive pomočnike pri številnih težavah, sodobni človek pa je skoraj pozabil, kako jih pravilno uporabiti. Sluzi niso "iz mode" . Še več, za številne težave s katerimi se srečujemo danes, bi nam prav zdravilne sluzi bile v veliko pomoč. Naše sluznice, občutljiva koža, spolovila, viroze... vse kliče po pomoči zdravilnih sluzi. Seveda, pod pogojem da znate uporabiti ta zaklad. Na kaj je treba biti pozoren, če želimo iz teh rastlin dobiti največ nam bo razkrivala Sanja Lončar.
ljubezen do zelišč
www.samooskrbani.net
www.zazdravje.net
zaljubljena v življenje
zdravnica integrativne medicine, molekularna biologinja
https://drtinaprodnik.com/sl/
Vabljena govorka festivala
dr. TINA PRODNIK: Hrana in fitonutrienti za podporo jeter
Živimo v svetu, kjer smo izpostavljeni številnim škodljivim snovem, ki obremenjujejo naše telo. Vprašanje toksičnosti je upravičeno in zaskrbljujoče, saj ima negativen vpliv na naše zdravje in dobro počutje. Industrijske, kemične in tehnološke revolucije so nam prinesle številne koristi, vendar so hkrati obremenile okolje in naše telo. Onesnaževanje okolja, uporaba kemikalij in izpostavljenost drugim toksinom je tesno povezano z nenalezljivimi boleznimi, kot so rak, astma, nevrorazvojne težave, debelost, bolezni srca in ožilja, sladkorna bolezen ter nevrodegenerativne bolezni, med katerimi je tudi Alzheimerjeva bolezen.
Jetra so eden najpomembnejših organov v našem telesu, ki opravljajo številne ključne funkcij in ena med njimi je tudi razstrupljanje telesa. Zdrava in dobro delujoča jetra, ki s časom lahko postanejo preobremenjena so izredno pomembna za vitalnost našega organizma.
Dobra novica je, da tako kot ostalim organom, lahko tudi jetrom pomagamo in jih podpremo, da je nihovo delo lažje. Na tem celodnevnem dogodku bo moj prispevek o tem kako hrana, zelišča in fitonutrienti vplivajo na zdravje jeter in posledično na vitalnost celotnega organizma.
KATARINA MARINČ: Čutna divja kulinarika - ljubezen na krožniku
Nabiralništvo se nam vsem pretaka po žilah Nekoč so bile samonikle užitne divje rastline, cvetovi, listi dreves, divje sadje in plodovi običajen del človekove prehrane in samooskrbe. Divjina in kmetijska pridelava hrane nista bili ločeni: vse kar je narava rodila, je bilo prepleteno. Narava vedno izbere najboljše pogoje za svoj rastlinski svet in točno ve kje bo rastlina najbolje uspevala ter kdo je njen najboljši sosed: ali ste vedeli, da jablana rodi bolj zdrava jabolka, če ob njej rastejo koprive?
Ko sem pred več kot dvajsetimi leti pričela nabirati divjo hrano, so me nekateri ljudje spraševali, če sem revna in če nimam denarja, da bi si hrano kupila. Tako kot se se oni čudili kaj počnem ure in ure po travnikih in v gozdovih, je bilo meni zanimivo, da gredo oni v trgovine. Čeprav tedaj nisem imela toliko znanj o divjih rastlinah kot jih imam danes, se je v meni prebudil starodaven spomin nabiralništva in pričela sem se spominjati znanj, ki se jih v tem življenju nisem naučila.
Dobrodošli v divji svet in v starodavno znanje za sedanjost in prihodnost, veselim se, da bom del izkušenj lahko delila z vami.
ljubezen do prvobitne narave
www.livinglove.lv/si
www.diamantnazemlja.si
Program Festivala zelišč: Novo mesto 13. april 2024
08.30 - 17.00
razstava zeliščarjev, aktualna ponudba lokalnih ponudnikov s poudarkom na avtohtonih zeliščih, rokodelcev, društev, z naravo povezanih pridelovalcev izdelkov, literature, delavnic in izobraževanj po vsej Sloveniji
08.30 - 09.00
zbiranje obiskovalcev, sprehod po razstavi in bogati ponudbi festivala
09.00 - 09.30
slovesno odprtje Festivala zelišč 2024
NA GLAVNEM TRGU
09.30 - 10.30
strokovno predavanje zeliščarka Jožica Bajc Pivec:
osrednja zdravilna rastlina festivala - Trpotec
lokacija: GOSTIŠČE NA TRGU - velja za predavanja in delavnice razen ob 11. uri
10.30 - 11.00
Knjižnica semen se predstavi: Anja Berus, možnost izposoje in izmenjave semen
zeliščarka Meta Maček: Čarobna moč rastlin za življenje
11.00 - 12.30
strokovno predavanje Sanja Lončar: Zdravilne sluzi - najbolj dragocene učinkovine za težave današnjega časa
lokacija: KNJIŽNICA MIRANA JARCA NOVO MESTO
12.30 - 14.00
delavnica dr. Janko Rode : Zelišča za domači vrt, prehrano, zdravje in okras
Zelišča so prava zakladnica narave, ki lahko obogatijo našo prehrano in prispevajo k dobremu počutju.
11.00 - 14.00
ustvarjalna delavnica in predstavitev: Fraktalna risba
izkustvena delavnica z Nežo Rangus Ignjatović: 10 nepogrešljivih eteričnih olj v vsakem domu…in kako jih uporabljati?
14.00 - 15.00
strokovno predavanje dr. Tina Prodnik: Hrana in fitonutrienti za podporo jeter
15.00 - 15.30
napredna delavnica iz teorije v prakso Katarina Marinč: Čutna divja kulinarika
15.30 - 16.00
predavanje z vonjanjem: Neža Rangus Ignjatović: Vstopite v svet aromaterapije – Eterična olja za vsak dan
16..00 - 17.00
okrogla miza: Zeliščarstvo skozi oči znanja, izobraževanja, pogovor s strokovnjaki
17.00 - 17.20
Pogled na ljudsko zdravilstvo in pomen uporabe zdravilnih rastlin: Marija Komatar
17.20 - 17.30
zaključek festivala s kulturnim programom
Dobrodošli na festivalu zelišč 2024
V našo družbo vas vabimo strokovnjaki, ljubitelji zelišč in novega znanja željni. Pridete tudi vi?
Pridobili boste novo znanje, se družili s podobno mislečimi in izmenjevali izkušnje.
Čakajo vas zanimivi izkušeni predavatelji, pripravljeni svoje znanje in vedenje o zeliščih širiti.
Prostor za povezovanje, nove ideje o vzgoji in vsestranski uporabi zelišč.
Vredna investicija časa za vašo in našo skupno prihodnost.
Širok spekter udeležencev: otroci in odrasli ljubitelji narave.
Spoštujem naravo, strokovnjake, znanje, uporabo zelišč.
PARTNERJI
Gostitelji
Letos smo sprejeli povabilo v Občino Novo mesto. Veseli smo toplega in prijaznega okolja, ki nam daja upanje in moč, da naredimo še več in bolje. Dobrodošli!
Organizatorka
Zeliščarstvo se pri nas prenaša iz roda v rod. Ljubezen do rastlin z zdravilnimi učinki me je pripeljala do povezovanja in aktivnosti, ki jih naše okolje preprosto potrebuje.
Zeliščarka
Na zeliščarski domačiji Pivec v bližini gradu Bogenšperk gojimo tradicijo in širimo znanje o zeliščih, nudimo degustacije in sožitje z naravo za ljubitelje zelišč.
